1月22日はカレ―の日

そこでカレ―作りに初挑戦

カレ―の日の由来は
なんでも1982年の今日
全国の小中学校で一斉にカレ―給食が出されたことにちなんで
決まったらしい





そこで
予てから思っていたカレー作りに初挑戦
みんなは笑うかもしれないが
初めてのことは何でも難しいもの

とりあえずパソコンで
カレーの作り方をプリントアウト
レシピを片手に「やまのぶ」で食材を購入

で
できたのが写真のカレー
見栄えはよくないが
隠し味に加えた日本酒が効いたのか
意外と美味い

案ずるよりも産むが易しというが
なんでもやってみるもの

次は〆サバに挑戦しようかな