かとうさとるいけばな文化研究所
初めてあんぽ柿を食べたが美味で目から鱗
かとうさとる
2014年02月07日 03:31
見た目は黒くて少しグロテスクだが
ジューシーで柿羊羹みたい
過日、小田木人形座準備会の例会で
地元の市議会議員の三江さんから
手土産にあんぽ柿をいただいた
しばらく菓子器に入れていたが
お茶受けにしている市田柿がなくなったため
試しに一口食べてみた
見た目は黒くて少しグロテスクだが
ジューシーで柿羊羹みたい
味が濃密のたため
三口にぐらいに切ってお茶受けにすると
食感もよく合いそう
あんぽ柿の正体は蜂屋柿
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